Müşteriler bir ürünü değerlendirdiğindegıda işleme ekipmanı tedarikçisi, videolar genellikle istedikleri ilk şeydir. Doldurma videosu, hamurlaştırma videosu veya makine detay videosu faydalıdır. Makinenin hareketini gösterir ve yapıya ilişkin ilk izlenimi verir.
Ancak eksiksiz bir meyve püresi, meyve suyu, hindistan cevizi, konsantre, sos veya aseptik işleme projesi için tek bir-makine videosu yeterli değildir.
Bir işleme hattının ham madde taşıma, ön arıtma, pompalama, sterilizasyon, dolum, paketleme, CIP/SIP temizliği, yardımcı programlar, yerleşim düzeni, kurulum ve operatör eğitimini birbirine bağlaması gerekir.
Daha yararlı bir soru ise makinenin süreçte nerede yer aldığıdır. Ondan önce ne gelir? Ondan sonra ne gelir? Viskozite, lif, parçacıklar, ambalaj, depolama yöntemi ve temizleme gereksinimleriyle nasıl eşleşiyor?
Deneyimli tedarikçiler genellikle son teklifi vermeden önce ayrıntılı proje soruları sorarlar. Hammadde, hedef ürün, paketleme, tesis yerleşimi, buhar, su, güç, basınçlı hava, drenaj ve kurulum rotasının tamamı hattı etkiler.
İyi bir video müşterilerin makineyi görmesine yardımcı olur. İyi bir mühendislik tartışması, müşterilerin projenin gerçek bir fabrikada yürütülüp yürütülemeyeceğine karar vermesine yardımcı olur.