giriiş
Anahtar teslimi sağlıyoruzdomates ketçap işleme hatlarıFormülasyon ve harmanlamadan sterilizasyon ve paketlemeye kadar tüm süreci kapsar. Ketçap hatları domates salçası hatlarından farklı olarakkonsantre domates salçasının (%28-30 veya %36-38 Brix) şeker, tuz, sirke ve baharatlarla karıştırılması, geniş pazar talebiyle-yemeye-hazır bir çeşni oluşturuyoruz.
Ketçap hatlarımız şunlar için tasarlanmıştır:endüstriyel-ölçekli üretim, kapasiteleri tipik olarak1–5 ton/saatBüyük gıda fabrikalarının ihtiyaçlarını karşılıyor. Hassas karıştırma ve otomatik dozajlama sistemleriyle nihai ürünün elde edilmesi garanti edilir.tutarlı tat, pürüzsüz doku ve uzun raf ömrü.
Nihai Ürünler
- Domates Ketçapı(Sıcak-doldurma şişeleri veya poşetleri)
- Domates-bazlı soslar(baharat veya biber karışımları ile)
- Paketleme seçenekleri:
Perakende: PET şişeler, cam şişeler, poşetler
Endüstriyel: büyük yastık torbalar, 10–20 kg'lık torbalar

Teknoloji Akışı
Salça Resepsiyonu → Formülasyon (Salça + Şeker + Tuz + Sirke + Baharatlar) → Karıştırma & Homojenizasyon → Pastörizasyon veya İmbik Sterilizasyonu → Sıcak Dolum → Paketleme → Soğutma → Depolama
Çekirdek Fonksiyonel Modül
- Dozajlama ve Dozajlama Sistemi– Otomatik şeker, tuz, sirke ve baharat dozajlaması.
- Karıştırma ve Homojenizatör– Pürüzsüz ve stabil ketçap dokusu sağlar.
- Pastörizatör / İmbik Sterilizatörü– Sıcak-dolumlu veya uzun raf-ömürlü ürünler için esnektir.
- Sıcak Dolum Makinası– PET/cam şişeler, poşetler veya yastık torbalar.
- Soğutma Tüneli– Güvenliği sağlar ve lezzeti korur.
- Paketleme Hattı– Şişe etiketleme, poşet paketleme, paletleme.
Teknik avantajlar
- Endüstriyel kapasite: 1–5 T/saat (özelleştirilebilir)
- Şeker, tuz, sirke, baharatlar için otomatik dozajlama
- Sıcak-doldurma veya imbikli sterilizasyon seçenekleri
- Geniş paketleme esnekliği (perakende ve endüstriyel)
- CE, ISO sertifikalı hijyenik tasarım
SSS
Soru 1: Ketçap ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Ketçap, salça, şeker, sirke ve baharatlardan yapılan hazır bir çeşnidir; macun yarı-mamul bir hammaddedir.
S2: Tipik raf ömrü nedir?
Sıcak-doldurulmuş ketçap, ortam sıcaklığında 6-12 aya ulaşabilir; imbik-paketlenmiş ketçapın ömrü 12-18 ay olabilir.
S3: Bir hat farklı aromalı soslar üretebilir mi?
Evet, esnek dozajlama sistemleriyle bu hat ketçap, kırmızı biber-domates sosu veya diğer baharat- aromalı sosları üretebilir.
Proje Vakaları
- Suudi Arabistan, 2015:200 ton/gün domates ketçap ve salça entegre hattı.
- Afrika, 2018:PET şişe dolumlu 150 ton/gün ketçap hattı.
- Çin, 2020:İç pazara yönelik poşet ambalajlı 5T/H ketçap hattı.
- 2010 – Cezayir:500 ton/gün kapasiteli domates ve biber salçası bileşik hattı.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
✔ Güçlü Üretim Kapasitesi
Bağımsız tasarım, işleme ve montaj atölyeleriyle 8.000㎡ üretim üssü
Gıda işleme ekipmanlarında 15+ yıllık deneyim
Sıkı kalite yönetim sistemi altında teslimattan önce test etme
✔ Kapsamlı Proje Deneyimi
Asya, Afrika ve Orta Doğu'da ketçap ve sos projeleri
Tekrarlanan müşterilerle güçlü itibar
Müşteri fabrika ziyaretleri veya uzaktan denetimler için destek
✔ Kapsamlı Teknik Destek
Ücretsiz proses tasarımı ve yerleşim çizimleri
Yurtdışı kurulum ve devreye alma
7×24 saat çevrimiçi hizmetle ömür boyu teknik destek
Eylem Çağrısı
Domates ketçapı üretim tesisi mi kurmayı düşünüyorsunuz?
Özelleştirilmiş anahtar teslimi bir çözüm için [bugün bizimle iletişime geçin].
Popüler Etiketler: domates sosu, Çin domates sosu üreticileri, tedarikçiler


